A equipa do Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental (CIIMAR), liderada pela professora Maria João Santos, marcou presença no EMOP 2024, entre 26-30 de agosto, Wroclaw, na Polónia, com uma participação de relevância internacional focada na segurança alimentar, no contexto do projeto Vertical Fish. O evento, reuniu especialistas mundiais em biologia marinha para discutir avanços na qualidade e segurança dos recursos marinhos destinados ao consumo humano.

No âmbito do Vertical Fish, a equipa apresentou vários trabalhos com foco em duas espécies de interesse económico, a Faneca (Trisopterus luscus) e a Pescada Europeia (Merluccius merluccius), identificando estratégias e métodos inovadores para garantir a qualidade e segurança do pescado.

Entre os trabalhos apresentados em formato poster destacam-se:

• Atroch, F., Ramos, P., Cunha, A.C., Zhu, Y., Regalado, S., Rangel, L.F., Ayra-Pardo, C., Santos, M.J. 2024. Nybelina sp. (Cestoda: Trypanorhyncha) of pouting (Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)) collected in Portuguese waters and its risk to food safety.
• Atroch, F., Rangel, L.F., Ramos, P., Ayra-Pardo, C., Santos, M.J. 2024. Distribution of Anisakis sp. larvae in the muscle of European hake (Merluccius merluccius Linnaeus, 1758) off the south-east of Ireland and methods to reduce its infection risk.
• Atroch, F., Ramos, P., Zhu, Y., Regalado, S., Rangel, L.F., Ayra-Pardo, C., Santos, M.J. 2024. Grillotia sp. (Cestoda: Trypanorhyncha) of pouting (Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)) collected in Portuguese waters and their risk to food safety.
• Atroch, F., Zhu, Y., Ayra-Pardo, C., Ramos, P., Santos, M.J., Rangel, L.F. 2024. Microsporidia parasite of pouting (Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)) collected in Portuguese waters and their risk to food safety.
• Ayra-Pardo, C., Atroch, F., Rangel, L.F., Ramos, P., Santos, M.J. 2024. Fishing for dominant antigens of Anisakis spp. in European hake through colony immunoblotting of complementary DNA expression libraries.

O projeto Vertical Fish é liderado pela MC e conta com a participação de diversas entidades, desde empresas, a universidades, centros de investigação e centros tecnológicos, nomeadamente A4F, SA – Algae for Future, B2E CoLAB para a Bioeconomia Azul (B2E CoLAB), CIIMAR, INESC-TEC, Seaentia, Universidade de Aveiro e Universidade do Minho.

Inserido no Pacto da Bioeconomia Azul, o projeto Vertical Fish é financiado pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR).